Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение
« Бабаюртовская СОШ № 1 им. А.А.Арзулумова»

ПРИКАЗ
31.08.2020

№

Iji/

Об усилении контроля организации
и качества питания.

На основании СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к
устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других
объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях
распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)», письма
Роспотребнадзора от 14.02.2020 № 02/2230-2020-32 «О проведении профилактических
и дезинфекционных мероприятий в организациях общественного питания и
пищеблоках образовательных организаций», в связи с неблагополучной ситуацией по
новой коронавирусной инфекции
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Усилить с 1 сентября 2020г по 31 декабря 2020 г.контроль организации и качества
питания.
2. Медработнику:
• измерять температуру работников пищеблока два раза в день;
• фиксировать результаты замеров в журнале здоровья;
• не допускать к работе работников пищеблока с проявлениями симптомов
острых респираторных инфекций (повышенная температура, кашель,
насморк);
3. Заместителю руководителя по АХЧ:
• ежедневно выдать работникам пищеблока запас одноразовых масок (исходя из
продолжительности рабочей смены и смены масок не реже 1 раза в 3 часа)
для использования их при работе с детьми;
• обеспечить работникам пищеблока дезинфицирующими салфетками,
кожными антисептиками для обработки рук, дезинфицирующими
средствами;
• разместить на информационных стендах памятки по заболеваниям.
4. Работникам пищеблока соблюдать меры профилактики:
• часто мыть руки с мылом и обрабатывать их кожными антисептиками;

• носить одноразовые маски, соблюдая график их ношения;
• проводить дезинфекцию столовой посуды;
• проводить дезинфекцию кухонной посуды по окончании рабочей смены.
5. Уборщику помещений пищеблока:
•

проводить дезинфекцию помещений столовой по окончании рабочей смены
(или не реже чем через 6 часов);
• проветривать и обеззараживать воздух в помещениях пищеблока;
• проводить влажную уборку помещений с использованием дезинфицирующих
средств.
6. Делопроизводителю Умалатовой ХК. довести настоящий приказ до сведения
указанных в нем лиц под подпись.
7. Контроль исполнения настоящего приказа возложить на ответственного за
организацию питания Карагишиеву Заиру С.

Сабанчиев Н.А.

Отв.за организацию питания.
{'■ы / . j y ,

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

/и ■>

И%\

Ф0

I h

j - f o

i

f t . f